野菜って美味いんだね

　今日の昼食は、コンビニでサラダを買って食べた。最近野菜が不足しているからなぁという安直な発想での選択だったのだけれど、野菜ってこんなにおいしいものだったけ？とちょっと感動してしまった。
　僕は、元々野菜嫌いというか、肉ばかり食べてきた人間なので、野菜をおいしいとかあまり感じた事がこれまで無かった。だけれど、あんなコンビニで売っているような安物のサラダでもおいしいと思えるんだね。（兼業だけど）農家の息子としてはかなり恥ずかしい。が、野菜のありがたみとうまみを認識することが出来た。